این شراب ۱۷۰۰ ساله هنوز قابل نوشیدن است

بطری شراب اسپایر، قدیمی‌ترین بطری شراب شناخته شده در جهان است.

این شراب باستانی متعلق به سال‌های 325 تا 359 پس از میلاد، نزدیک به 1700 سال در بطری آن مهر و موم شده است. علیرغم این واقعیت که دیگر الکلی نخواهد بود و بعید است که بسیار خوش طعم باشد، محققان می گویند هنوز قابل شرب است!

بطری 1.5 لیتری شراب باستانی در مقبره یک زوج اشراف رومی در نزدیکی شهر اسپایر در آلمان در سال 1867 کشف شد. شراب درون آن به لطف مهر موم دهانه بطری و مقدار زیادی روغن زیتون به کار رفته در آن، حفظ شده بود. دانشمندان بر این باورند که این شراب با استفاده از ترکیبی از انگور محلی، گیاهان دارویی و روغن زیتون تهیه شده است. اما اکنون به نظر می رسد لجن بسیار نامطلوب با جرم رزین مانند و مایع کدر است و تمام محتوای اتانول خود را از دست داده است. با این وجود، محققان گفته اند که نوشیدن آن احتمالا بی خطر است.