اگر هر روز کمی سیاه دانه بخورید

نام سیاه‌دانه را شنیده و می‌دانیم چیست اما اکثر ما شاید به مصرف روزانه و منظم آن فکر هم نکرده باشیم. لازم است گفته شود که سیاه‌دانه را بصورت کوبیده شده مصرف کنید. در غیر این صورت حتی با خوب جویدن هم سود چندانی عاید نخواهد شد. طرز مصرف آن نیز دست خودتان است. بعنوان مثال , می توانید آن را با ماست یا سالاد مخلوط کرده و میل کنید.

اگر سیاه‌دانه را هر روز به طور مرتب مصرف کنیم فواید زیادی دارد که تعدادی از آنها را ذکر می کنیم:

1.جوانسازی

برای به تأخیر انداختن و حتی معکوس کردن علائم متداول پیری مانند کم شنوایی ، ضعف حافظه ، سفیدی موها و ضعف بینایی مصرف می شود. ویتامین ب و  آهن موجود در سیاه دانه به مقابله با بروز این علائم کمک می کنند.

 

2.پوست روشن و بدون لک

به جلوگیری از ایجاد چین و چروک کمک می کند همچنین از پوست در برابر اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش خورشید محافظت می کند.

 

3. استخوان های قوی تر و سالم تر

سیاه دانه به تقویت استخوان ها کمک می کند و تراکم استخوان را افزایش می دهد. به خصوص در افراد مسن و زنان یائسه که در معرض پوکی استخوان هستند ، مصرف منظم سیاه دانه توصیه می شود.

 

4- یک قلب سالم

کلسترول خون را کاهش می دهد و به کنترل فشار خون کمک می کند.

 

5- کبد سالم = کاهش خطر ابتلا به سرطان

مصرف سیاه‌دانه از کبد در برابر مواد سمی و شیمیایی محافظت می کند همچنین از رشد سلول های سرطانی پیشگیری می کند. داشتن کبد سالم به بدن این امکان را می دهد تا بیماری هایی مانند سرطان را سم زدایی و با آنها مبارزه کند.

 

6. منظم شدن قضای حاجت

سیاه‌دانه باعث رفع سوء هاضمه و یبوست می شود. سیاه‌دانه سرشار از چربی های سالم است که به روده کمک می کند عملکردی منظم داشته باشد

 

7. مغذی‌تر شدن شیر مادر

سیاه‌دانه باعث افزایش شیر مادر می‌شود. کلسیم ، روی ، آهن ، منیزیم ، مس ، ویتامین های گروه B ، چربی های اشباع نشده و پروتئین موجود در سیاه‌دانه به ویژه برای خانم های شیرده مفید است.

 

8- زندگی بدون استرس

سیاهدانه باعث کاهش استرس می شود. املاح موجود در سیاه‌دانه به تولید سروتونین کمک می‌کند. سروتونین ، ترکیبی است که باعث تسکین درد ، تعادل خلق و خو و داشتن خواب عمیق می شود.

 

9- تنفس راحت‌تر ، خواب موثر

سیاه‌دانه علائم آسم را کاهش می‌دهد .سیاه‌دانه همچنین باعث کاهش فشار خون می‌شود ، به این ترتیب به محافظت در برابر بیماری قلبی ناشی از دیابت و محافظت در برابرسکته مغزی و حمله قلبی کمک می کند.

 

10. زندگی بدون درد و التهاب

سیاه‌دانه سرشار از مس با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است و مصرف آن باعث کاهش درد مفاصل می‌شود.

 

11. کاهش درد میگرن

مصرف سیاه‌دانه باعث کاهش سردردهای میگرنی می‌شود و شخص می‌تواند خواب راحتی داشته باشد.